пятница, 12 сентября 2008 г.

Из ботаники

Кофе принадлежит к семейству мареновых. Прорастае в тропической климатической зоне и достигает от 3 до 12 метров высоты. Отдает преимущество температуре между 15 и 25 С и влажности, любит холмистую местность при расположении между 600 и 1000 метрами, что обогащенная азотными веществами, калием и фосфором, особенно вулканического происхождения.

Кроме кофе ліберіка, которая используется для создания гибридов и прививки, есть еще 2 вида кофе, которые применяются для приготовления напитков.

Комментариев нет: